Die VERBRAUCHER INITIATIVE zum Weltbodentag

Fruchtbare Böden sichern nicht nur unsere Lebensgrundlage, sondern sind gleichzeitig wichtige Partner im Kampf gegen den fortschreitenden Klimawandel. Anlässlich des heutigen Weltbodentags gibt die VERBRAUCHER INITIATIVE fünf Tipps, wie man im Alltag zum Schutz von Böden beitragen kann.

Intakte Böden sind Voraussetzung für die Ernährungssicherheit einer wachsenden Weltbevölkerung. Als Kohlenstoffspeicher sind sie, ebenso wie Wälder, zugleich wichtige Verbündete für das Klima.
Doch tatsächlich verlieren wir immer mehr an Boden: weltweit sind landwirtschaftlich nutzbare Flächen von Versandung und Versalzung bedroht. Übernutzung, Entwaldung und steigende Temperaturen sind wesentliche Treiber dieser gefährlichen Entwicklung.

Mit den folgenden fünf Tipps helfen Sie den Böden im Alltag:

- Kaufen Sie bevorzugt regionale, pflanzliche Erzeugnisse aus ökologischer Landwirtschaft. Sie verzichtet weitgehend auf mineralische Stickstoffdünger, verwendet weit weniger Pestizide und setzt auf abwechslungsreiche Fruchtfolgen. Dadurch bleiben wichtige Bodenfunktionen besser erhalten.

- Geben Sie regionalem Bio-Fleisch aus bodenschonender Graslandhaltung Vorrang. So gehen Sie sicher, dass Futtermittel aus der Region bezogen werden und nicht etwa aus Südamerika stammen, wo wertvoller Urwald dem Futtermittelanbau weichen muss.

- Beziehen Sie Holz und Holzprodukte aus nachweislich nachhaltiger Forstwirtschaft. Seien Sie skeptisch bei Tropenhölzern ohne Herkunftsnachweis. Siegel wie z. B. PEFC, FSC oder der Blaue Engel können beim Kauf Orientierung geben.

- Schützen Sie Böden im eigenen Garten. Mit ganzjähriger Bedeckung durch Mischpflanzung, Gründüngung und Mulchen offener Flächen schützen Sie sie wirksam vor Erosion. Verzichten Sie auf klimaschädliche Torferden und mineralische Dünger und versiegeln Sie so wenig Fläche wie nötig.

- Verzichten Sie im Winter auf den Einsatz auf Streusalz. Es trägt massiv zur Bodenversalzung bei. Setzen Sie stattdessen klassisch auf Schneeschieber & Co. und nutzen Sie, falls nötig, eher Kies, Splitt oder Sand.

Mehr zum Thema Bodenpflege finden Sie im Themenheft "Permakultur" der VERBRAUCHER INITIATIVE. Die 16-seitige Broschüre kann für 2,00 Euro (zzgl. Versand) unter www.verbraucher.com bestellt (https://verbraucher.com/essen-und-trinken/themenhefte-der-verbraucher-initiative/permakultur-themenheft.html) oder heruntergeladen werden.