Aktuelles Buch bei Gerstenberg zum Trendthema Slow Gardening Der Frühling ist in Sicht und erste Blümchen lugen herovr. Blumen sorgen dafür, dass wir uns gut fühlen. Sie bereichern unser Leben durch Farben und Düfte. Klar, dass jedes Jahr viele Millionen für Schnittblumen ausgegeben werden. Um die Nachfrage nach "Billigsträußen" zu erfüllen, werden sie auf Blumenfarmen in Südamerika und Afrika angebaut und etliche Meilen durch die Welt befördert. Ein im Supermarkt erhältlicher Strauß kann 25 000 Kilometer gereist sein, bis er auf unserem Wohnzimmertisch landet. Dass für dieses Umweltproblem mittlerweile ein Bewusstsein besteht, zeigt u.a. die Hochzeit von Kate & William: Für die Feier wurden nur einheimische Blumen verwendet, die auch saisonal verfügbar waren. Ein eigenes Blumenbeet anzulegen, ist die umweltfreundliche Alternative - und es macht Spaß. Im Gerstenberg Verlag ist zu dem Thema aktuell ein Buch erschienen: " Frische Blumen! Schnittblumen für das ganze Jahr (http://www.gerstenberg-verlag.de/index.php?id=detailansicht&url_ISBN=9783836921015&highlight=frische+blumen)". Es erläutert ausführlich und detailliert die Planung eines Schnittblumenbeetes (für Anfänger und Fortgeschrittene!) mit Pflanzplänen, Infokästen, Fotos und Skizzen bis zum Schneiden der Blumen und Dekotipps. Geschrieben hat den praktischen Ratgeber Louise Curley, ausgebildete Gärtnerin und bekannt durch ihren Garten-Blog. (ISBN 978-3-8369-2101-5)