Gastronomen, Imbissbetreiber, Lieferdienste und Lebensmittelhändler setzen auch in den aktuell schwierigen Zeiten verstärkt auf umweltfreundliche Verpackungen und Servicelösungen.

In den Zeiten harter Einschränkungen für die Gastronomie setzen Restaurants, Imbissbetriebe, Caterer, usw. auf den Rettungsanker des Takeaway- und Liefergeschäfts, um wegbrechende Umsätze zumindest in Teilbereichen kompensieren zu können. Natürlich kommen dann weitestgehend Serviceverpackungen und Einweglösungen zum Einsatz, wenn es darum geht die Speisen, Menüs und Spezialitäten sicher, warm und hygienisch zum Kunden nach Hause oder ins Büro zu transportieren.
Dadurch steigt natürlich auch die Abfallbelastung, was die ökologisch bewusste Entwicklung in den Monaten vor dem Ausbrechen der Corona Pandemie konterkariert. Um den enormen Bedarf an Einweglösungen aktuell überhaupt decken zu können, mussten zahlreiche Unternehmen ihre Nachhaltigkeitsbestrebungen über Bord werfen, oder zumindest aussetzen, aber dennoch arbeitet der Markt, und im Vordergrund natürlich die Produzenten und Großhandelsspezialisten, daran, auch im Bereich der umweltfreundlichen Lösungen weiterhin leistungsfähig aufgestellt zu sein.
Ein solcher Spezialist ist z.B. das B2B Onlineportal Pack4Food2 (https://www.pack4food24.de)4, welches zu den am breitesten aufgestellten und leistungsfähigsten Anbietern im Bereich des professionellen Gastronomiebedarfs zählt. Hier arbeitet man auch in Krisenzeiten unter Hochdruck daran, für eine größtmögliche Anzahl herkömmlicher Verpackungen eine nachhaltige und umweltfreundliche Alternative zu finden. Dies muss aber nicht einmal nur die Verwendung biologisch abbaubarer Rohstoffe bedeuten, auch der vermehrte Einsatz recycelter und recycelbarer Materialien verbessert die Ökobilanz und Nachhaltigkeit des gastronomischen Außerhausgeschäfts (https://www.bioverpackungen.kaufen).