MoschMosch schwärmt für Kuehnes Blondes Kühn, blond, schlank, braungebrannt, sehr kühl, aber stets erfrischend - das sind nicht (alles) Attribute einer MoschMosch Mitarbeiterin, sondern stehen für das Craft Beer "Kuehnes Blondes" welches, streng limitiert, in der MoschMosch Sommerkarte zu finden ist. Biere aus kleinen Handwerksbrauereien sind nicht nur lecker, aufregend, neu und anders, sondern liegen zudem stark im Trend. Spielen sie wunderbar dezent mit asiatischen Gewürznoten und sind sympathisch wie das auserwählte Sommerbier, ist es für MoschMosch Grund genug, diese besondere Art eines ungefilterten Weizenbieres in die Sommerspeisekarte aufzunehmen. "Kuehnes Blondes" ist ein belgisches Wit der Brauerei KuehnKunzRosen, welches durch Orangen-, Koriander- und scharf-pikante Paradieskörner-Noten hervorragend zu den leichten japanischen Gerichten von MoschMosch passt. Ideal kombiniert findet es der MoschMosch-Hausfreund und die -Kurtisanin mit "Mr. Lu"s Ribs": Kräftig gebratene Schweinerippchen, zuvor mariniert in Sojasauce, Salz, Zwiebeln, Zucker, Knoblauch, Pfeffer, Ingwer, Zimt und Anis. Das Ergebnis: ein unvergesslicher exotisch-würziger Geschmack wie eine heiße Umarmung Asiens! Serviert werden die Ribs mit einem Schälchen voll eingelegter Gurken. Formvollendet genossen werden Sie jedoch mit den Händen und eben einem "Kuehnes Blondes". Die 0,33l-Flasche kostet bei MoschMosch 3,75 Euro.