Select Catering Berlin packt die Kiez-Keule aus (NL/4292998638) Kiez-Keule ist eine neue Kreation vom Berliner BIO-Produzenten SalatFritz. Die Schärfe der Chili harmoniert dabei mit der leichten Süße der Himbeere. Eine schöne Kombination, die man von herkömmlichen Chili-Saucen noch gar nicht kennt.

Nicht alle Menschen sind traurig, wenn der Sommer geht, die Schatten länger und die Tage kürzer werden, denn jede Jahreszeit bringt ihre Eigenheiten und eigenen Gerichte mit sich. Für Küchenleiter Andreas Kersten von www.select-catering.de ist die Sache klar: Der Herbst beginnt, wenn unser mobiler Pizzaofen sich mit herzhaften Aufläufen mit Trauben und Pflaumen füllt, Kürbisse und anderes Gemüse kurz gebacken wird.

Als Pizzasauce oder auch Marinadengrundlage paßt dazu die feurig-rote Berliner Chilisauce Kiez Keule hervorragend. Die neuste Bio-Gourmet-Kreation vom Unternehmer Jan-Daniel Fritz punktet mit einer angenehmen und pikanten Schärfe des Berliner Chili. Richtig! Chili, der in der Hauptstadt angebaut wird. Ganz neu! Ganz selten! Ganz schmackhaft!

Die Schärfe der Chili harmoniert dabei mit der leichten Süße der Himbeere. Eine schöne Kombination, die man von herkömmlichen Chili-Saucen noch gar nicht kennt. Ein weiterer Pluspunkt: der Chili für die Gourmet-Sauce Kiez Keule wird in einem Berliner Integrationsbetrieb in liebevoller Handarbeit hergestellt und ist rein vegan.

Den sozialen Aspekt von Geschäftsführerin Ulrike Harnisch von Partnerbetrieb www.berlin-catering-bio.de wichtig. BIO-Catering und sozialer Anspruch gehören für mich zusammen. Daher haben wir eine Reihe von Produkten im Sortiment, deren Erlöse und Unternehmensgewinne für kulturelle Projekte in Berlin oder Entwicklungshilfen eingesetzt werden.

Bestes Beispiel ist das Quartiermeister Pils Bier für den Kiez, das im Brandenburgischem gebraut wird, aber 100% seiner Unternehmensgewinne für Projekte in Berliner Bezirken einsetzt und nebenbei gesagt ziemlich gut schmeckt. Sinnvoller ist Bier selten getrunken worden. Und die Idee ist so wirkungsvoll, dass sich Quartiermeister auch in München angesiedelt hat und das will bei der Weißbiergrenze zwischen Preußen und Bayern einiges heißen.

Wenn Sie also demnächst eine Veranstaltung in Berlin planen: mit mobilem Pizza Ofen, Saucen und Dips von SalatFritz und einem spritzigem, kühlen Blonden dazu Select Catering Berlin ist Ihnen gerne behilflich, gerne auch in BIO-Qualität ohne Aufpreis.

Mehr Informationen unter: www.select-catering.de

posted by PR-Gateway