Thema: Essen, Trinken (Seite 72)

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Pressemeldung von: Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. - 29.03.2021 09:45 Uhr
Zu Ostern Eier essen mit Genuss
Eier hatten lange Zeit als Cholesterinbomben einen schlechten Ruf. Inzwi-schen sind sie rehabilitiert. Es hat sich gezeigt, dass das Cholesterin in Le-bensmitteln nur wenig Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut hat. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, welche Lebensmittel hier eine größere Rolle spielen.
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Pressemeldung von: Whisky Garage Rhön - 26.03.2021 12:19 Uhr
Schottischer Genuss in der Rhön
Mellrichstadt, März 2021
Whisky-Fans und Genuss-Menschen dürfen sich schon jetzt auf den 13. August 2021 in der Rhön freuen. ...
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Pressemeldung von: Reichold Feinkost GmbH - 25.03.2021 15:46 Uhr
Gute Laune Saucen: Den Geschmack ferner Länder entdecken!
Rechtzeitig zur beginnenden Grillsaison präsentiert Feinkost Dittmann seine brandneuen "Gute Laune Saucen": Die Schnelldreher sind ab sofort in den sechs abwechslungsreichen Geschmacksvarianten: Brasilien-Style "Churrasco", Korea-Style "Bulgogi", Japan-Style, Kenia-Style, Äthiopien-Style und Argentinien-Style "Chimichurri" erhältlich (je 250ml-Flasche, 2,29 EUR/UVP). Sie eignen sich ideal zu Grillfleisch, Fisch, Geflügel und als Dip.
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Pressemeldung von: Arc France - 24.03.2021 15:36 Uhr
"So Urban": elegant, praktisch, nachhaltig
Mehrwegfähig, mit Deckel, schickes Design, trotzdem robust, leicht und stapelbar - Attribute der neuen Kollektion des Glasherstellers Arc. Sie ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und ganz im Sinne des novellierten Verpackungsgesetzes.Arques (hds). ...
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Pressemeldung von: Qualität Europa c/o Sopexa - 23.03.2021 15:57 Uhr
Fingerfood mit Alpenflair: Käsespießchen mit Stilfser g.U. Käse
Guten Freunden gibt man ein Spießchen: Ob beim Weinabend mit der besten Freundin oder beim Fußballgucken mit den Jungs: Wenn der kleine Hunger kommt, freut sich jeder über einen leckeren Snack! Käsespieße gehen immer - und mit den richtigen Zutaten wie Stilfser g.U. ...
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Pressemeldung von: BERLINER TAGESZEITUNG (c/o: Europe Seller Service Ltd.) - 23.03.2021 11:14 Uhr
REDO: René Dost und der täglich harte Kampf der Gastronomie in der Pandemie
Deutschland Hotels und Gaststätten leiden mit am stärksten unter den Beschränkungen wegen der Corona-Pandemie. Von März 2020 bis Januar 2021 sank der Umsatz im Gastgewerbe um 47,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am heutigen Dienstag, 23. ...
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Pressemeldung von: Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) - 22.03.2021 14:03 Uhr
Bye-bye Alkohol: Trend zu alkoholfreien Getränke-Alternativen hält weiter an
Die ersten Monate des Jahres nutzen bekanntlich viele Menschen, um ihre Lebensgewohnheiten zu überdenken. Der kritische Blick auf den eigenen Alkoholkonsum gehört häufig dazu. So folgt auf den „Dry January“ die traditionelle Fastenzeit und immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, zeitweise oder sogar komplett auf Alkohol zu verzichten. Abwechslungsreiche und aromatische Alternativen zu Wein, Bier und Co liegen daher auch weiterhin absolut im Trend. Fruchtsäfte und -nektare – egal ob pur genossen, als spritzige Schorle oder Basis für alkoholfreie Cocktails – können dabei eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen bedienen und bieten großes Potential für alkoholfreie Drinks.
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Pressemeldung von: Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. - 20.03.2021 01:06 Uhr
Eier essen mit gutem Gewissen - nicht nur Ostern
Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zum EierkaufDas Töten männlicher Eintagsküken wird ab 2022 endlich verboten. Doch Verbraucher haben schon jetzt die Wahl, ihnen mit dem Eierkauf ein längeres Überleben zu ermöglichen. ...
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Pressemeldung von: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) - 19.03.2021 17:45 Uhr
Weltwassertag 2021: Mineralwasser ist ein wertvolles Naturprodukt
Wohl kaum etwas ist so wichtig für Mensch, Tier und Natur wie das Element Wasser. Im Zeichen des fortschreitenden Klimawandels ist der Schutz dieses wertvollen Guts in all seinen Formen besonders bedeutsam. Kein Wunder also, dass der diesjährige Weltwassertag am 22. März 2021 unter dem Motto „Wert des Wassers“ (Valuing Water) steht.
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Pressemeldung von: VDM - Verband Deutscher Mineralbrunnen e. V. - 19.03.2021 11:00 Uhr
Mineralbrunnen fordern: Der Schutz hochwertiger Wasserressourcen muss Vorrang haben
„Die Wasserversorgung in Deutschland steht vor großen Herausforderungen. Angesichts des fortschreitenden Klimawandels muss neu über die Wassernutzung nachgedacht und auch für die Zukunft die Versorgung der Bevölkerung mit der wertvollen Ressource Wasser sichergestellt werden“, betonte VDM-Geschäftsführer Udo Kremer in seiner Eröffnungsrede zum diesjährigen Symposium des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM). Im Rahmen ihrer politischen Jahresveranstaltung diskutierte die deutsche Mineralbrunnenbranche mit Akteuren aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft sowie von NGOs das Thema „Wassernutzung in Zeiten des Klimawandels“. Das Symposium wurde in rein digitaler Form durchgeführt und per Livestream aus einem Videostudio übertragen. Durch die Veranstaltung, bei der sich zahlreiche der über 250 Teilnehmer per Chat an der Diskussion beteiligten, führte die Wirtschaftsjournalistin Dr. Ursula Weidenfeld.
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Pressemeldung von: Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) - 18.03.2021 12:32 Uhr
Fruchtsaftmarkt 2020 mit Höhen und Tiefen
Die Mitglieder des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) blicken nicht nur pandemiebedingt auf ein turbulentes Jahr 2020 zurück. Die Apfelkeltersaison ging nach sehr wechselhafter und trockener Witterung mit nur rund 400 Millionen Litern zu Ende, deutlich niedriger als prognostiziert. Hohe Absatzeinbußen in der über Monate durch die Coronaverordnungen geschlossenen Gastronomie konnte die Branche nur zum Teil durch eine höhere Verbrauchernachfrage im Einzelhandel kompensieren. Bezogen auf den Pro-Kopf-Konsum resultierte das für Fruchtsaft und Fruchtnektar in einem Rückgang von 0,5 Litern auf 30 Liter im Vergleich zum Vorjahr. VdF-Geschäftsführer Klaus Heitlinger ergänzt dazu: „Wir beobachten im Einzelhandel die Fortsetzung des Trends zu hochwertigen Direktsäften, so dass die Branche insgesamt einen Wertzuwachs bei den abgesetzten Säften von rund 13 Prozent verzeichnen konnte. Positiv ist auch die Entwicklung im Bereich Glas-Mehrweg. Hier zeichnet sich ein Zuwachs von 16 Prozent ab“.
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Pressemeldung von: Vinco Import GmbH - 18.03.2021 09:01 Uhr
Monin launcht Bio-Sirup
Ausgewählte Monin Sirupe jetzt auch in Bio-QualitätAb sofort sind 6 ausgewählte MONIN Sirupe auch in Bio-Qualität erhältlich: Die Topseller Vanille, Caramel, Mandel - für heiße und kalte Kaffee-Spezialitäten, z.B. ...
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Pressemeldung von: Mehr mit Herz - 17.03.2021 15:16 Uhr
Service in der Gastronomie und Hotellerie neu betrachten
Wir sprachen mit Margarida Bernardo, Expertin für Gastfreundlichkeit und Kundenloyalität in der Gastronomie und Hotellerie, über die Chancen für die Branche, erfrischt und verstärkt aus dem „Corona-Schlaf‟ zu erwachen und Gäste wie nie zuvor zu begeistern.
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Pressemeldung von: Berliner Frühling GmbH - 17.03.2021 09:22 Uhr
TRUESDAY bringt den ersten Kaffee mit True Price auf den Deutschen Markt
Bei TRUESDAY gibt es den ersten Kaffee Deutschlands mit True Price – die Summe aus Marktpreis, ökologischer und sozialer Kosten. Es ist ein neuer Nachhaltigkeitsstandard: Der Wert des Kaffees orientiert sich nicht an Rohstoffbörsen, sondern an den realen Auswirkungen des Kaffeeanbaus auf Mensch und Natur. Die ökologischen und sozialen Schäden der Kaffeeproduktion, wie Klimawandel, Luftverschmutzung und Unterbezahlung von Farmer:innen, werden von TRUESDAY zu 100% berücksichtigt, transparent dargestellt und kompensiert. In Zusammenarbeit mit internationalen NGOs verfolgen wir das Ziel, die Schäden im Kaffeeanbau langfristig zu reduzieren.
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Pressemeldung von: Simmeth-Training - 15.03.2021 12:58 Uhr
WebiFlix® startet als größtes agiles Weiterbildungsportal in Europa neu mit 16 Top-Referenten, 40 Themen und 80 Live-Webinaren durch!
WebiFlix® - Unbegrenzt Webinare für jeden im Team„Wer langfristig erfolgreich sein will, muss täglich ein Stück besser werden und über den Tellerrand hinausblicken“, sagt Frank Simmeth, der Gründer von WebiFlix® über das eben neu gelaunchte Portal. ...
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